葡萄发酵后，酒液里有许多发酵不掉，降解不了的纤维大分子、高分子蛋白、酒石酸结晶、原来葡萄带进去的灰尘等等都会沉淀下来，多静止沉淀一段时间，用虹吸管虹吸换瓶满瓶封装就可以了，饮用前最好在冰箱冷藏一周，结晶出酒石酸沉淀，这样口感会更好！
文章插图
葡萄发酵后，酒液里有许多发酵不掉，降解不了的纤维大分子、高分子蛋白、酒石酸结晶、原来葡萄带进去的灰尘等等都会沉淀下来，多静止沉淀一段时间，用虹吸管虹吸换瓶满瓶封装就可以了，饮用前最好在冰箱冷藏一周，结晶出酒石酸沉淀，这样口感会更好 。
【葡萄酒放久了会沉淀吗？】
推荐阅读
- 葡萄酒放久了会不会坏
- 葡萄酒放焦亚硫酸钾褪色怎么办呢？
- 葡萄酒放多少年最好喝
- 葡萄酒放的时间长为什么会酸
- 葡萄酒发涩怎么解决
- 葡萄酒发酵原理
- 葡萄酒发酵使用的菌种叫什么
- 影音先锋怎么播放BT种子
- 葡萄酒发酵的时候怎么做
- 葡萄酒兑什么饮料喝比较好