地蚕草怎样做来自咸菜
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不能作为咸菜哦
【别名】土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
【来源】唇形科水苏属植物地蚕Stachyageobombyc360问答isC.Y.Wu,以革硫线制带消离视块茎入药 。秋季采,洗净鲜用或蒸熟晒干 。
【性味归经】甘,平 。
【功能主治】益肾润肺,滋阴补血,清热除烦 。用于肺结核咳嗽,肺虚气喘,吐血,盗汗,贫血,小儿疳积 。
【用法用量】察家势目布3~5钱,水煎服或炖猪瘦肉服 。
【摘录】《全国中草药汇编》
【地蚕草怎样做来自咸菜】为唇形科多年生草本植物,因其根茎形似冬虫夏草,故又名“土虫草”,民间草药医则称之“甘露儿”,《本草纲目》、《救荒本草》、《食物本草》等医药书籍上均有能治肺痨、心痛、风热感冒等症的记载台女选滑 。有一些农民误作冬蒸微使握话级要本个虫夏草,除了因其根茎外形类似冬虫夏草外,还因其根茎炖鸡、炖鸭食用颇具滋补强身功效,而类似冬虫夏草 。
肉质,味甘,性平,无毒,不但可炖鸡、炖鸭,而且还可腌制成酱菜,加工成蜜饯 。在广西云南,把称为“地参”,加工成小包装旅游消闲食品,颇受游客欢迎,销量很大 。
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