孕妇秋天食谱

山药牛肉汤食材:山药150克 , 西洋参3克 , 黄精7克 , 枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来) , 牛腩100克 , 生姜片5片
做法
1、牛腩切块后先用沸水焯一下 , 山药切块备用;
2、将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内 , 加入牛腩和山药 , 等牛腩入味熟烂后就熄火 , 加入盐调味后即可食用 。
功效:这道汤营养丰富 , 适合孕妈妈常吃 。可滋阴补肾 , 解除口干舌燥与疲倦 。

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2百合甜梨食材:干百合30克 , 梨子1颗 , 冰糖适量
做法:梨子洗净后 , 去核芯切片 , 再与干百合、水600毫升放入锅内蒸煮 , 煮至干百合熟后 , 加适量冰糖食用 。
功效:对于秋季容易干咳、喉咙不适、声音有些沙哑的孕妈妈们有舒缓功效 。

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3甜醋莲藕片材料:莲藕360g , 红、白萝卜各120g , 红甜椒少许 , 冰糖2茶匙、白醋3汤匙
做法
1、莲藕切薄片、汆烫后备用
2、红、白萝卜切3公分细长条状 , 用盐腌拌至软化
3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时
4、切少许红甜椒点缀即可 。

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4百合山药粥食材:准备新鲜或干燥的百合10克 , 山药30克 , 米30克 , 冰糖适量 。
做法:将山药削皮洗净、切成薄片 。百合洗净 。米与山药放入锅内 , 加水煮成粥 。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后 , 加入冰糖调味 , 熄火待冷却后即可 。
功效:百合有润肺止痰、清心安神功效 , 而山药可补脾胃养肺 , 两者加在一起 , 可以补肺润燥 , 养气安神 。
【孕妇秋天食谱】
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5白果炒菠菜食材:白果60g、菠菜300g、香菇适量 , 橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量
做法
1、白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用
2、起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒 , 用香菇摆盘点缀即可 。

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6罗汉果炖雪梨食材:罗汉果1个、梨2个 。
做法:罗汉果洗净掰开 , 梨去皮切小块 , 放入水中大火烧开 , 小火炖20分钟即可 。

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