鹿茸炖猪腰是当下十分流行的一道菜 ， 它营养丰富 ， 还可以促进肠胃消化 ， 很多人在餐厅吃饭都会点这道菜 。那么 ， 对于想自己动手下厨的人来说 ， 你知道鹿茸炖猪腰的做法是什么吗？今天 ， 小编就带给大家鹿茸炖猪腰的简单做法 ， 喜欢这道菜不妨自己动手学一学哦！
鹿茸炖猪腰的做法
一、原料：
【补精养肾 教你鹿茸炖猪腰的简单做法】1.主料：鹿茸5 克 ， 猪腰2 只 。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝 。
二、制法：
1.将鹿茸磨成细粉 。将猪腰洗净 ， 去臊腺切成腰花 。
2.锅内放鹿茸、猪腰 ， 再加料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝 ， 武火烧沸 ， 改为文火炖至腰花熟而入味 ， 即可出锅 。
提示：猪腰又称猪肾 。具有补肾气的功效 ， 与鹿茸相配成菜 ， 补肾功效更强 。多用于治疗肾虚腰痛、阳痿、滑精、子宫虚冷等病症 。阴虚火旺者忌食 。
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