乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只 ， 当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克 ， 葱、姜、盐、味精适量
做法:
1、乌鸡洗净 ， 五味药材洗净切片 ， 并用单层纱布裹好备用 。
2、将将药物塞入鸡腹、扎紧 ， 置于锅内 ， 加水1500好毫升 ， 上笼旺火蒸2小时 。取出药物 ， 加调味品 ， 复蒸10分钟 。
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