在我生活中有很多营养的蔬菜都被大家所喜欢 ， 洋葱这种蔬菜虽然味道不是很好有点辣 ， 可是它的营养却非常的丰富 。我们掌握一些好的制作洋葱的方法 ， 同样可以把洋葱做的非常美味 。下面小编就为大家详细的来介绍一下 ， 法式洋葱汤的具体做法赶快来了解一下吧！
【做法一】
法式洋葱汤：
材料：
【法式洋葱汤怎么做？】牛肉汤2000克、洋葱500克、色拉油150克、盐20克、胡椒粉少许、面包片少许、沙司少许 。
做法：
(l)把洋葱切丝 ， 并用色拉油炒熟 ， 至褐色 。
(2)在锅中放入洋葱 ， 百里香抄下、牛肉汤搅拌 ， 加白兰地并煮沸 ， 加入盐、胡椒粉即可 。
(3)出汤时 ， 在汤盆内加入面包片 ， 并撒入沙司即可食用 。
【做法二】 材料：牛肉汤2000克、洋葱500克、色拉油150克、盐20克、胡椒粉少许、面包片少许、沙司少许 。
做法：
(l)把洋葱切丝 ， 并用色拉油炒熟 ， 至褐色 。
(2)在锅中放入洋葱 ， 百里香抄下、牛肉汤搅拌 ， 加白兰地并煮沸 ， 加入盐、胡椒粉即可 。
(3)出汤时 ， 在汤盆内加入面包片 ， 并撒入沙司即可食用 。
【做法三】材料：洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉
做法：
1. 在一个大的炖锅里融化黄油 ， 并放入洋葱 ， 用中火加热五分钟 。
2. 当它们变得柔软时 ， 在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合 。
3. 接着加热五分钟 ， 加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉 ， 并用小火加热15-20分钟 。
4. 把汤盛在有盖的汤盘里 ， 在上面加上薄面包片 ， 再在薄面包片上撒上磨好的干酪 。
5. 最后在烤箱里烘焙几分钟即可 。
看了上面的介绍对于法式洋葱汤的具体做法大家现在都掌握了吧！洋葱的营养非常的丰富我们只要按照上面的步骤去做 ， 同样可以把洋葱做的非常好吃 ， 喜欢吃的朋友赶快回家尝试一下吧！
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