将花生米浸泡一段时间！
【炆猪脚的做法】
文章插图
1. 将花生米浸泡一段时间 。
2. 将猪蹄下锅，放入姜片，清水 。
3. 水煮沸后，去除浮沫，捞出备用 。
4. 锅里油，冰糖，进行炒制，加入猪蹄 。
5. 加入酱油，清水，相应配料，花生米 。
6. 盖上锅盖焖煮一小时即可出锅 。
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