【贻贝是怎样的？贻贝的做法】
文章插图
贻贝是怎样的？贻贝的做法
贻贝是怎样的？
贻贝是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的 。但是它的左右两个外套膜除了在背面连接以外，在后端还有一点愈合，所以在后面背方形成一个明显的排水孔 。在外套膜的后腹面的边缘生有很多分枝状的小触手 。通过贻贝身体的水流，就是从这些生有触手的外套膜之间流入外套腔内，然后经过鳃到身体背部由排水孔排出来 。贻贝便利用流经身体的海水进行呼吸和循环，它也利用水流带进体内的微小生物做食物 。
贻贝有两个闭壳肌，前闭壳肌退化或消失，后闭壳肌巨大，是属于异柱类的 。它的韧带生在身体后背缘两个贝壳相连的都分 。贻贝也是利用闭壳肌和韧带开启和关闭贝壳的，但是贻贝闭壳未能象蚶子闭得那样紧，常常留有缝隙，缝隙就是足丝伸出的地方，因为贻贝是用由足分泌的足丝固着在海底岩石或其他物体上生活的 。
贻贝的做法
1、韭菜炒贻贝：
淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段 。用食油煎沸，加食盐炒食 。
贻贝“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气 。”（《日华本草》）而韭菜为补阳之物，故可协同奏效 。用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛，阳痿，小便余沥 。
2、贻贝拌芹菜：
淡菜10g，用开水发软，洗净，煮熟；芹菜30g，切段 。调以油、盐、醋拌食 。
贻贝能补肝肾之阴以制阳，芹菜能平肝而降压 。用于肝肾阴虚，肝阳上亢而见血压偏高、眩晕头痛者 。
3、肾虚阳痿之人，贻贝配伍麻雀肉炖食：
体虚盗汗和小儿生长发育不良者，淡菜配伍鸡蛋炒食；瘿瘤，包括甲状腺肿大者，淡菜配伍冬瓜、萝卜或紫菜煨食；肾虚腰痛、小便余沥、肾虚多尿、女子带下者，淡菜配伍韭菜炒食，有补肾助阳之功 。
推荐阅读
- 教您怎么做酸辣豆腐汤
- 蚌肉豆腐汤的家常做法
- AMD YES! 是什么意思？
- 廋肉汤的家常做法
- 体温计舌下温度是多少正常
- 乒乓球运动员马龙是哪里人
- 孕周34周5天双顶径标准是多少
- 如何查出微信使用多久
- PM2.5指数爆表是什么意思
- 乒乓球运动的特点及作用是什么