鸡汤是一道很美味的佳肴 ， 不管是自己家中 ， 还是酒店、餐厅 ， 大都有这样的招牌菜 ， 那么电炖锅炖鸡汤的做法是怎么样的呢？很多的人还是不清楚的 ， 其实制作电炖锅炖鸡汤关键是要选择好主料和辅料 ， 这样才能让鸡汤的口味更佳可口 ， 我们来详细的看下是如何做的吧 。
1.鸡块 ， 瘦肉洗净沥干水 ， 香菇用水泡发半小时 ， 红枣洗净剪开 。
2.电饭锅里放2杯水的量 。
3.把鸡块 ， 瘦肉 ， 香菇 ， 红枣 ， 姜片 ， (蜜枣)放入不锈钢盆里 ， 放入水.最后放入电锅里 ， 盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了) 。
4.按下电锅的煮饭档 ， 煮至跳到保温档 ， 即内胆的水煮干了 ， 就可取出放入盐 ， 味精调味了 。
【电炖锅炖鸡汤的做法】如果学会了这道菜的话 ， 其他的肉类的食物都可以按这样的方法来制作 ， 这样就可以学会更多的佳肴了 ， 鸡汤是一道可口的菜品 ， 经常的喝一些鸡汤是有助于自身的健康的 ， 可以美容养颜 ， 是很好的滋补食品 。
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