锅里倒入油爆香虾米盛起待用！
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1. 锅里倒入油爆香虾米盛起待用 。
【好吃的虾米豆腐怎么做】2. 放姜与蒜白炒出香味 。
3. 把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖 。
4. 再把炒过的虾米加入一起翻炒 。
5. 把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻 。
6. 最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟 。
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