主料:鸭,红椒,青椒,啤酒!
文章插图
主料:鸭,红椒,青椒,啤酒 。
辅料:姜,白糖,生抽,白醋,花生油,食盐,洋葱,盐,青椒,姜,料酒,鸡蛋 。
啤酒鸭的做法:
1. 将材料准备好,青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎 。
2. 鸭洗净后斩小块,冷水下锅,放料酒,姜片,焯水后捞出控干 。
3. 锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断翻炒,炒干水分 。
4. 调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入适量啤酒 。
5. 放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟,之后开大火收汁 。
6. 待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁,收汁至浓稠即可 。
【啤酒鸭怎么做才好吃】
推荐阅读
- 鸭脖怎么做才好吃?酸菜焖鸭脖的做法
- 啤酒鸭汤怎么做
- 茜之塔怎么过冬
- 八千代怎么施肥
- 啤酒鸭可以放芋头吗?
- Wi轴衡果信机n10C盘空间越来越小怎么清理 C盘空间越来越小解决办法
- 啤酒鸭底料的做法
- 淡奶奶茶的做法步骤图,淡奶奶茶怎么做好吃
- 布丁的做法-布丁怎么自己做?
- 啤酒鸭的历史起源