用料：
豌豆（煮）150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量
做法：
1、牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水 。牛肉细细切丁，尽量切细小，生姜去皮切成姜末 。
2、洗好米加水加入牛肉粒和姜末拌匀，放进锅里面煲 。
3、豌豆另外煮熟捞出备用，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖盖焖5分钟即可，吃时可以按个人喜好撒上香葱或者香菜 。
360常识网小贴士：
牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高 。
牛肉要煮熟，不能生吃，对肠胃不好 。
此食谱的功效：新鲜豌豆富含胡罗卜素、维生素C，起到清理宝宝肠胃的功效，还可以使宝贝的皮肤柔润光滑 。
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