皮蛋粥里放什么菜好

皮蛋粥放入蔬菜可以增加其营养价值,一般的蔬菜即可,比如菠菜、生菜!

皮蛋粥里放什么菜好

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皮蛋粥放入蔬菜可以增加其营养价值,一般的蔬菜即可,比如菠菜、生菜 。
主料:稻米,松花蛋 。
辅料:姜,香菜,菠菜 。
调料:酱油,白酒,香油 。
步骤:
1. 大米淘洗干净加水煮成粥 。
2. 皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料腌渍一下 。
3. 姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过 。
4. 香菜择洗干净切成段 。
5. 白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,快要熟的时候放入菠菜,盛出后撒上香菜就可以了 。

【皮蛋粥里放什么菜好】

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