制作所需材料：中筋面粉420克、水210克、油7、5克、酵母3克！
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制作所需材料：中筋面粉420克、水210克、油7、5克、酵母3克 。具体做法：
1. 将清水、油、中粉、酵母依次放到面包机中 。
2. 选择发酵面团程序，直接在面包机中揉面、发酵 。
3. 发酵好的面团取出，充分排气 。
【披萨饼底的配方做法】4. 将面团排气揉成团，分成三等份 。
5. 取其中一份按披萨盘的形状擀成方形留边 。
6. 在披萨盘底和四边刷上油 。
7. 将面饼放入盘中整理好，留出四边 。
8. 用叉子均匀的叉出孔，方便烤熟 。
9. 烤箱180度中下层上下火预热，烤5分钟，取出晾凉即可 。
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