【藕的好处和不好处】藕的好处: 富含多种营养物质,如蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等!
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藕的好处:
1. 富含多种营养物质,如蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等 。
2. 藕肉易于消化,适宜老少滋补 。
3. 生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功 。
4. 熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效 。
5. 藕节含有百分之二的鞣质和天门冬酰胺,有止血的功效 。
藕的坏处:
1. 生藕难于消化 。
2. 藕性凉,孕妇忌生冷,不易孕妇食用 。
3. 莲藕过多,微动气,大便燥涩的人也需少吃 。
3. 生吃生藕会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良等 。
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