红豆山药薏米粥材料:红豆、薏米、山药、燕麦各适量 。
做法:
1.先山药需要去皮,切块 。
2.再把红豆和薏米放进锅里煮3分钟,熄火焖上半钟 。
3.再把山药和燕麦片放进锅里熬煮,也煮3分钟,熄火焖上半钟而即食用 。
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2花生炖猪脚汤材料:猪脚200克,花生2汤匙,酱油2汤匙,砂糖1茶匙,料酒2汤匙 。
做法:
1.将花生、猪脚分别洗净后一起入锅,加适量的清水,再依次放入酱油、料酒、砂糖,用武火煮沸 。
2.改用文火炖煮至猪脚熟烂即可食用 。
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3黑木耳红枣汤材料:黑木耳10克、红枣50克、少许白糖 。
做法:
1.加入适量的水进入锅中,然后将黑木耳和红枣同时放入,煮熟为止 。
2.然后再加入少许白糖即可 。
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4山药猪蹄汤材料:红枣10颗,猪蹄1只,山药米酒各适量 。
做法:
1.先红枣洗净去核,猪蹄洗净去毛切成块,再放入开水去下油,再捞出 。
2.锅里加入大量清水,将切好猪蹄、山药、红枣、米酒放入锅大火煮约10分钟转文火炖 。
3.2小时后加入调味料即可 。
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