到市场上买新鲜大白萝卜（一般来说一个就够了 ， 多了放长时间不好吃 ， 不脆了）！
![泡萝卜怎么做[美食]](http://img.hunanlong.com/230420/13341Q429-0.jpg)
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1. 到市场上买新鲜大白萝卜（一般来说一个就够了 ， 多了放长时间不好吃 ， 不脆了） 。
2. 白萝卜削皮后顺纵纹切成四个四分一的圆柱 。
3. 将直角向上 ， 用两刀不断一刀断的方法切成花状 ， 如果怕麻烦 ， 自己想切什么样就切什么样吧：）不过最好片要薄 ， 容易入味 。
4. 将切好的萝卜片加盐腌一刻钟 。捏出水 。
5. 准备一大碗或小钵 ， 将凉开水、白糖、白醋放入 ， 尝味以混合物不过酸为好 。加入萝卜 。
6. 将碗口用保鲜膜封好 ， 放入冰箱冷藏室中 ， 四个钟头后就可以吃了 。
【泡萝卜怎么做[美食]】
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