白醋都可以，白醋就是白醋没有品种！
文章插图
白醋都可以，白醋就是白醋没有品种 。
醋的分类：米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等 。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等 。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的 。
泡萝卜的做法：
把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用；把姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味），再加入辣椒面鱼露白醋继续搅拌；把胡萝卜切丝 。葱切段备用；取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀 。然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层；用保鲜袋包好，密封住 。放到冰箱里四五天左右 。
【泡萝卜的白醋用哪种】
推荐阅读
- 低烧的标准是多少
- 葵二酸的用途
- 泡萝卜不脆怎么办呢？
- 泡莲子用热水还是冷水泡香菇呢
- 泡了温泉泳衣变黄怎么洗
- 美国梦的真正含义是什么？
- 产生腰背痛的原因有哪些
- 泡辣椒用生抽好还是老抽好
- 暖气房里的护肤误区揭秘
- 泡辣凤爪怎么做