【糯米蒸排骨怎么做啊】主料：排骨200克、糯米200克、香菇50克！
文章插图
主料：
排骨200克、糯米200克、香菇50克 。
辅料：
生姜10克、适量的盐、料酒、生抽、鸡精、干荷叶 。
步骤：
1. 排骨洗净，用料酒、盐、生抽提前腌制30分钟 。
2. 糯米洗净，提前浸泡2小时 。
3. 干荷叶，浸泡10分钟 。
4. 将腌制好的排骨倒到糯米上，加盐和鸡精，搅拌均匀 。
5. 将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里，上面放点生姜丝和香菇，包好 。
6. 蒸锅放水，烧开，放上去蒸一个小时 。
7. 关火起锅，即食 。
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