主料:牛骨6公斤、西芹200公克辅料:水10公升、洋葱3颗、红萝卜2条、百里香10公克、迷迭香10公克牛骨汤的做法步骤: 将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中;2、 将牛骨洗净,一同放进烤盘上,移入预热好的烤箱中以250摄氏度烤至牛骨略呈焦黄;3、 将水倒入锅中,将烤盘中烤好的食材和百里香、迷迭香一同倒入锅中以大火煮开,改小火再熬煮约6小时,最后滤出汤汁即可!
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主料:牛骨6公斤、西芹200公克
辅料:水10公升、洋葱3颗、红萝卜2条、百里香10公克、迷迭香10公克
牛骨汤的做法步骤:1、 将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中;2、 将牛骨洗净,一同放进烤盘上,移入预热好的烤箱中以250摄氏度烤至牛骨略呈焦黄;3、 将水倒入锅中,将烤盘中烤好的食材和百里香、迷迭香一同倒入锅中以大火煮开,改小火再熬煮约6小时,最后滤出汤汁即可 。
【牛骨汤粉怎么做好吃】
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