有一句古话叫做“九月团脐 ， 十月尖”这句话其实是在说吃螃蟹的时间 ， 翻译过来就是说九月吃母螃蟹 ， 十月吃公螃蟹 ， 那么为什么要这样呢?
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因为九月过后的母螃蟹就会变得质地发硬 ， 尤其是蟹黄会变硬 ， 而螃蟹最肥美精华的味道就是在蟹黄了 ， 所以九月之后不适合吃母螃蟹 。
而十月份的公螃蟹则是肥美并且蟹黄很好吃 ， 更加的甘甜酥软 ， 所以十月份适合吃公螃蟹 。
【10月底吃公蟹还是母蟹】所以吃螃蟹的时间也是有所考究的 ， 对的时间吃合适的螃蟹才能品尝到最好的味道 。
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