准备好卤肉料和牛肉！
文章插图
1. 准备好卤肉料和牛肉 。
2. 牛肉洗净切拇指大小方丁 。
3. 干辣椒切断放入锅中小火慢炒，直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用 。
4. 将卤肉料小火炒香，装入料包备用 。
5. 将卤料包、牛肉、干辣椒、葱、姜放入电压锅内胆加入适量的清水，加入料酒、酱油和适量冰糖 。
6. 将电压锅调制工作状态 。
7. 待提示灯亮，加入盐，鸡精调味 。
8. 锅中水烧开放入青菜和板面 。
9. 大火煮滚板面浮起关火，盛入碗中，浇入牛肉卤即可食用 。
【牛肉板儿面怎么做】
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