牛排做法:主料:牛柳！
【牛排用什么做】
文章插图
牛排做法:
主料:牛柳 。
辅料:生抽、胡椒面、叉烧酱、食盐、姜 。
步骤:
1.牛柳洗净切成2-3厘米的片 ， 跟姜片一起放入保鲜盒 。
2.加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀 。
3.扣好保鲜盒的盖子 ， 放冰箱冷藏六小时以上 。
4.开小火 ， 锅中加入少许的橄榄油 ， 然后放进腌制好的牛柳片 。
5.要一直用小火 ， 将一面煎变色后就反面煎另一面 。
6.一段时间后 ， 用一根筷子试着能顺利的穿插即可 。
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