将长豆角焯水 ， 沥干水分 ， 然后装到保鲜袋里密封 ， 放到冰箱的冷冻室保存 ， 这样就可以保存很久 ， 味道也不会有太大变异 。
4、制成干豆角或酸豆角
要想豆角保存更长时间 ， 也可以将其制成酸豆角或干豆角 。
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