什么减肥食谱健康有效呢？花生是我们常见的食品 ， 因而也常常被减肥的MM忽视 ， 其实 ， 花生除了营养丰富外 ， 还具有瘦身的效果哦 。一起来试试花生米减肥食谱吧 。
一、老醋花生米
材料：
主料花生米350克 。辅料青红椒25克 ， 圆葱15克 ， 胡萝卜少许 。调料色拉油适量(实耗20克) ， 蚝油20克 ， 海鲜酱10克 ， 橙汁10克 ， 陈醋10克 ， 白糖20克 。
做法：
1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁 ， 炒锅上火 ， 倒入色拉油、放入花生米 ， 逐渐加热 ， 将花生米炸至金红色时捞出待用 。
2.取一深点的汤盘 ， 将花生米放入盘中 ， 浇上调料汁 。
3.将青红椒去蒂去籽切小丁 ， 圆葱剥去皮洗净切小丁 ， 胡萝卜洗干净切丁 ， 将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌 。
醋与花生的“天仙配”是科学的 ， 这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸 ， 但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的 ， 因此用醋浸泡花生米一周以上 ， 每晚吃7～10粒 ， 连吃一周为一个疗程 ， 可降低血压 ， 软化血管 ， 减少胆固醇的堆积 ， 可谓两全其美！
二、十三香芹菜花生米
材料：
小粒儿花生米半斤 ， 西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油 。
做法：
1.花生米入十三香粉、盐、大料煮熟 ， 快熟时放冰糖 。
2.西芹撕筋切粒儿 ， 过沸水滤干备用 。
3.把花生米和西芹拌一块儿 ， 滴麻油拌匀 ， 入盘 。味道可据喜好调整 。
【花生米减肥零食 解馋又纤体】芹菜中所含的芦丁 ， 能降低血清胆固醇 ， 所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用 ， 很有好处 。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高 ， 能够通畅大便 ， 防治大使秘结 ， 因此对于减肥的功效也是很好的呢 。
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