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文章插图
1. 西兰花,木耳,香菇,胡萝卜,冬瓜分别用水焯熟!
2. 锅里加少许少许油,加蒜末呛香,马上加入所有焯熟的主料,随即加2勺耗油,翻炒均匀即刻盛盘!
小贴士配菜初衷是想选用五色五行蔬菜,喜欢吃洋葱的人可以加点进去,白色也可换成百合,杏鲍菇之类的!
【缤纷时蔬家常做法】
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