炎热的夏季喝上一碗鲜美的冬瓜汤可以消暑解热 ， 同时冬瓜里还富有粗纤维可以帮助人体排尿 。 冬瓜和肉搭配最完美了 ， 我们一起来看看怎么做美味冬瓜肉汤吧！工具/材料 冬瓜 半个 肉 一小块 酱油、盐适量 小葱1根 蒜子2个
操作方法 01 取出冬瓜 ， 削皮切成小方块 ， 尽量切的薄一点 ， 这样比较容易熟 。
文章插图
文章插图
02 将巴掌大小的瘦肉切成小块 ， 两个蒜子加上一棵小葱切好备用 。
文章插图
文章插图
03 热锅倒入适量油 ， 放入蒜子油炸 ， 这样炒出来肉就不会有腥味了 。 将炒好的瘦肉装到小碗里 。
文章插图
04 倒入适量油 ， 放入冬瓜翻炒 。 放入酱油、盐 ， 加上半碗水翻炒 ， 大概刚刚把冬瓜没过就可以了 ， 这个时候水不能太多 ， 这样冬瓜会很快烧熟 。 将炒好的瘦肉倒入锅内 ， 盖上盖子继续烧 。
文章插图
05 等到烧开后加入两碗或者更多的水 ， 然后盖上锅盖继续烧 。
文章插图
06 烧五分钟左右 ， 汤烧开后可以尝一尝冬瓜是否熟了 ， 如果熟了加点小葱提鲜 。
文章插图
07 装入汤碗中 ， 尝一尝真的是非常鲜美 。
文章插图
特别提示 【周末如何给家人做美味冬瓜肉汤】冬瓜汤不能放在冰箱里超过两天 ， 否则容易出霉点 。
以上内容就是周末如何给家人做美味冬瓜肉汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 如何将银耳汤煲出胶，使银耳软糯，入口即化？
- 家有烤箱教你如何做蜂蜜蛋糕
- 如何做黄油蛋糕
- 如何用蒸汽眼罩
- 手机如何开启录屏的声音和截屏设置
- 索尼相机A6300如何拍摄4k视频
- 如何彻底清理微信缓存且保留全部聊天记录
- 京东金融App如何安装数字证书
- 手机QQ如何更换绑定手机号
- 如何锻炼加纳利的胆量？