摆地摊是个很不起眼的行业 ， 但往往最不起眼的东西 ， 往往是最耀眼的 。
摆地摊如果选择了一个好的挣钱项目 ， 那收益是比一些公司白领挣得钱要多的多 。
关于路边摊小吃生意怎么做
想要做路边摊小吃首先你要想好做什么 ， 然后再从进货 ， 选址、制作、价格等各方面入手准备 。今天就以煎饼为例 ， 给大家介绍下如何做 。
路边摊最大的优势就是不需要店租 ， 首先你需要选址一个你认为适合摆摊的地段 ， 最好是人流量大的 ， 也有部分小吃生意在做的 ， 这样虽然会有竞争 ， 但是也能够带来更多的消费者 ， 总的来说优势大过缺点吧 。
其实你得准备摊位 ， 一般现在很多小吃都是自己加工制作的 。最常见的就是三轮车了 ， 可以移动更加便捷 。如果起步资金比较多的可以准备电动三轮车 ， 要是没钱就弄三轮脚踏车了 。然后就是需要制作煎饼的工具 ， 大家可以在车子上面改造下 。需要煎饼的台子 ， 然后就是煤气罐(这个可以弄个小型的就可以了) ， 可以的话加工个遮雨棚这些可以加工到车子上方 。
其次就是材料准备了 ， 既然是摆摊做生意 ， 那么每天需要的材料肯定也很多 ， 大家最好是去批发市场进货 ， 这样价格也会更加便宜的 。要学会货比三家 ， 以最便宜的价格拿下货源 ， 毕竟是长期客户 ， 所以批发商肯定也更加愿意给你便宜点 ， 让你以后都会去他家进货的 。像鸡蛋、面粉、火腿、生菜、油这些都是必须的 ， 大家也可以去路边看看其他的商家都是怎么做的 ， 也可以做个改良版本的 ， 做出自己的特色小吃 。
最后就是定价了 ， 路边摊小吃不能够太贵了 ， 要符合市场的价格 。一般煎饼5元左右 ， 如果你要多加鸡蛋或者火腿什么的就再加价 ， 看消费者需要加什么东西进去 ， 再做一些价格的调整了 。
这些都是摆摊做小吃需要准备的东西 ， 弄好之后就可以去摆摊了 。大家可以弄一个支付宝、微信手机收款二维码 ， 这样收付款更加方便了 。
2020夜市地摊什么最火?
1、铁板豆腐
铁板豆腐是街边小吃名品 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 做法简单 ， 是家常、路边小吃的常客 。本身很多人就喜欢吃豆腐 ， 但烤出来的豆腐色泽金黄 ， 里面洁白如玉 ， 再添加不同食材做出不同美味 ， 深受消费者喜爱 。
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