每年夏季门口的池塘总能捞着些小螃蟹， 今天给大家带来一道油炸小螃蟹的做法 。 操作方法 01 首先用适量的盐水把小螃蟹倒入水中浸泡半天， 可以让螃蟹吐出脏东西， 然后用牙刷刷干净表面
02 然后把螃蟹壳打开， 把螃蟹对切备用
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03 取适量的面粉和两颗鸡蛋加入适量的水调成糊状备用
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04 锅中放入适量的油烧至七八分热后调成中小火备用
05 然后把螃蟹沾上适量的面粉糊放入锅中进行炸制， 炸制表面金黄， 蟹黄凝固后捞出沥油备用
06 【如何做好吃的小螃蟹】最后把炸好的小螃蟹倒入锅中调入适量盐， 胡椒粉， 味精搅拌均匀即可出锅
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以上内容就是如何做好吃的小螃蟹的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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