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绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK，莲子心的功效与作用( 二 )

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问：我胃不好 ， 经常消化不良 。 我应该喝什么茶？
a:建议喝红茶和熟普洱茶 。
1.红茶是通过发酵和烘焙制成的 。 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 ， 含量降低 ， 因此对胃的刺激性降低 。 红茶能养胃而不伤胃 。 经常喝加糖加牛奶的红茶 ， 可以消炎保护胃黏膜 ， 对治疗溃疡也有一定的效果 。
2.普洱茶不仅能抑制人体胃内有害微生物的生长 ， 还能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖 ， 具有很好的调节胃肠功能的作用 。 其生物碱能促进胃液分泌 ， 黄烷醇能显著增强胃肠蠕动 。 研究还发现 ， 黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌 的生长有杀灭和抑制作用 ， 因而具有显著的消滞胀 ， 止泄 ， 消除便秘作用 ， 对经常坐着工作的白领阶层 ， 有着重要作用 ， 也是民间止泄的良药 。 普洱熟茶和黄烷醇类 化合物可以增加消化道的蠕动 ， 因而就有助于食物的消化 。
问：我经常加班 。 我应该喝什么茶？
建议喝点绿茶(比如黄山毛峰 ， 西湖龙井 ， 太平猴魁 ， 六安瓜片等)和乌龙茶 ， 这2种茶都具有提神的功效 。
茶叶能提神醒脑 ， 其功能
主要在于茶叶中的咖啡碱 。 咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。 因此 ， 饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头 脑、增进思维 ， 能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应 。 同时 ， 由于茶叶中含有多酚类等化合物 ， 抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响 。 这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一 。
问：我是上班族 ， 每天对着电脑 ， 辐射很大 ， 我该喝什么茶?
答：对于白领上班经常对着电脑 ， 辐射很大 ， 容易对皮肤和健康带来危害 ， 经常喝些绿茶比较合适 ， 绿茶(例如西湖龙井 ， 黄山毛峰等)具有抗辐射的功效 ， 而且冲泡方便 ， 普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用 ， 非常方便 。
《神农本草》把茶列入365种药物之中 ， 并说茶味苦 ， 饮之使人益思 ， 少卧 ， 轻身明目 。 专家认为 ， 绿茶中含有的维生素C、维生素E ， 特别是茶多酚 ， 具有 很强的抗氧化活性 ， 可以清除人体内的氧自由基 ， 从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用 。 此外 ， 茶叶中含有胡萝卜素 ， 它在肠壁和肝脏的作用下 ， 可以转变为维生素A 。 而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用 。
问：我老公是个烟鬼 ， 喝什么茶能去烟味 ， 清肺去痰?
答：经常抽烟的人 ， 可以喝一些绿茶和乌龙茶 ， 比如西湖龙井 ， 黄山毛峰 ， 铁观音之类 ， 都有比较好的去烟味和清肺去痰的效果 ， 而且非常明显 。
问：我想减肥 ， 我该喝什么茶?
答：减肥适合喝铁观音等乌龙茶和生的普洱茶 。
1、人的脂肪细胞中 ， 未被消耗的能量 ， 被当作中性脂肪来储存 ， 以便运动时作为能源使用 。 这个时候 ， 中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下 ， 被分解成必要的能 源来使用 。 饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能 。 也就是说 ， 并非乌龙茶本身能溶解脂肪 ， 而是它可以提高分解脂肪的酵素 ， 所以饮用乌龙茶后 ， 脂肪代谢量也相对地提高了 ， 从而起到了减肥瘦身的功效 。
2、普洱茶(生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪 ， 并促进脂类物质排出 ， 因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量 ， 从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积 ， 降低动脉化的发病率 。 还可以活化蛋白质激酶 ， 加速脂肪分解 ， 降低机体内的脂肪含量 。 科学家们通过对人体试验发 现 ， 分饮用普通水的人相比 ， 饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal ， 脂肪氧化率要高于12% 。 这证明了普洱茶确有降脂减肥作用 。

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