自制吹弹可破的豆腐花

豆腐花在很多街边小吃店都可以买到, 今天给大家介绍一下在家做豆腐花的做法 。 操作方法 01 把黄豆淘洗干净后放入清水中浸泡一天, 一般是前一天浸泡即可

自制吹弹可破的豆腐花

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02 然后把黄豆倒入豆浆机中搅拌成豆浆备用

自制吹弹可破的豆腐花

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03 取适量的葡萄糖酸内脂用清水搅拌均匀备用

04 把搅拌好的豆浆过滤一下滤去豆渣备用哦

自制吹弹可破的豆腐花

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05 取适量葡萄糖酸内脂溶解在冷水中, 等沸腾的豆浆降温后, 倒入溶液轻轻拌匀, 就得到了内脂豆腐, 舀上一勺, 嫩嫩的, 葡萄糖酸内脂可以在淘宝买的到

06 【自制吹弹可破的豆腐花】最后在碗中调入适量盐, 味精和生抽即可开吃啦 。

自制吹弹可破的豆腐花

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