食补孕妇缺钙和锌可选择食补的方式进行改善 。
含锌丰富的食物:牡蛎、玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等 。
含钙丰富的食物:牛奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等 。
推荐食谱:牡蛎豆腐汤
原料:鲜牡蛎、豆腐、蘑菇、葱、姜 。
做法:
1、牡蛎肉冲洗干净备用 , 南豆腐洗净切成方块 , 蘑菇去蒂洗净撕成小朵;
2、锅中倒油烧至五成热 , 下姜丝炒香 , 然后放入蘑菇翻炒几下 , 倒入适量清水煮沸;
3、加入牡蛎肉用大火煮5分钟 , 下豆腐块续煮约5分钟 , 加盐调味 , 撒上葱末即可 。
营养贴士:牡蛎是含锌量最高的食物 , 豆腐的蛋白质和钙含量高 , 很适合需要补锌补钙的孕妇食用 。
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2药补如果孕妇缺钙和锌较为严重的 , 可在医生的指导下服用药剂补充 , 最好是选择孕妇专用的复合维生素和微量元素制剂 , 可以同时达到补充钙、锌、铁的目的 。
如果要服用钙片和锌剂补充钙和锌 , 两者最好分开进行补充 。因为同时补充两者会产生竞争 , 降低其吸收率 。
如果想同时服用钙剂或锌剂 , 也应在时间上隔开 , 最好在服用锌剂后隔2小时以上服用钙片 , 或者选择白天补锌 , 晚上补钙 , 这样才不会影响吸收 。
【孕妇缺钙和锌怎么补充】
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