元宵节是中国自古的传统节日,元宵赏灯始于上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成 。下面是小编整合的潮汕元宵节习俗有哪些,一起来看看吧,肯定对你有所帮助的 。
潮汕元宵节习俗有哪些荡秋千
潮人荡秋千历史悠久 。潮汕荡秋千活动,以汕头市澄海区澄城港口乡、揭阳市炮台镇桃山乡、潮安县庵埠镇仙溪乡、亭厦乡等地较为有名,涌现了不少荡秋千能手!
斗畲歌
斗畲歌也是潮汕元宵节一种特有的传统娱乐活动 。畲歌原是畲族的歌谣,后被潮州民众吸收而流行于潮州民间的歌谣 。潮人斗畲歌历史悠久 。
猜灯谜
潮汕猜谜都在元宵夜 。花灯上贴上书写的谜面,任猜射人围猜 。潮谜的体裁除了文字谜、画谜、印章谜外,还有实物谜 。实物谜是最受猜谜者感兴趣的一种体裁 。
【潮汕元宵节习俗有哪些 潮汕的元宵节风俗】吊喜灯
元宵节潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗 。因潮语“灯”和“丁”同音,点灯和添丁是近音,故潮人认为点灯即为添丁的佳兆 。
求喜物
元宵此日,乡村中多有设坛拜神活动 。各神庙宗祠灯火齐明,烟雾弥漫,善男信女争先参拜,拥挤异常,热闹非凡 。
度过桥
元宵节,潮汕大都有度桥的习俗,这在旧方志中也有所记载,清顺治《潮州府志》和乾隆《揭阳县志》载:“(上元)妇女度桥投块,谓之‘度厄’” 。
掷喜童
元宵节乡村大都有人在祠堂大埕、街头巷尾的开阔处,搭起一个彩棚,里面用泥土塑成一尊巨型的弥勒佛,袒胸露乳、笑容可掬 。弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、大腿等部位都摆设有男女“泥喜童” 。
潮汕元宵节食俗卤鹅
在潮汕地区,元宵佳节需要举行祭祀先人等活动 。祭拜时准备的供品也相当丰富,其中“三牲”(三种肉类)则是必备的 。在大部分家庭中,“三牲”之一则是卤鹅 。
粿肉
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一,制作过程稍微繁琐,蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候沾上一点桔油,吃起来皮薄香脆,馅鲜饱满,余味无穷 。
卷煎
制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候皮薄馅软,萝卜香甜味令味觉倍爽,吃再多也不会腻 。
乒乓粿
历史悠久,闻名海内外 。一般为扁圆形,裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,蒸熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度 。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生 。
甜粿
每逢重要节日,都会蒸制一笼甜粿.也有人把甜粿称为“潮汕年糕” 。刚蒸熟的甜粿吃起来香甜爽口,好吃又不粘牙,深受潮汕人喜爱 。
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