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燧人（sùirén)（燧人氏）是中国上古神话中火的发明者，有说法他为三皇一 。
燧人氏又称“燧人”，【远古人“茹毛饮血”】，他钻木取火，教人火余灯通熟食，是人工取火的发明者 。关于他的神话反映了中国原始时代从利用自然火，进化到人工取火的情况 。《尚书大传》云：“遂人为遂皇，伏羲为戏皇，神农为农皇也 。遂人以火纪，火，太阳也 。阳尊，故托遂皇於天 。”【远古时代以燧木取火的氏族，又称“燧明国”】 。《太平御览》卷八六九引《王子年拾遗记》：“申弥国去都万里 。有燧明国，不识四时昼夜 。其人不死，厌世则升天 。国有火树，名燧木，屈盘万顷，云雾出於中间 。折枝相钻，则火出矣 。后世圣人变腥臊之味，游日月之外，以食救万物；乃至南垂 。目此树表，有鸟若{号鸟}，以口啄树，粲然火出 。圣人感焉，因取小枝以钻火，号燧人氏 。”同书卷七八引《礼古文嘉》云：“燧人始钻木取火……遂天之意，故为燧人 。”又有“燧人氏夏取枣杏之火”的传说(见《艺文来自类聚》卷八七引《九州论》) 。今河南商丘流传有“360问答燧人击石取火”的活神话 。
相传一万年前，有燧明国，不识四时昼夜 。其人不死，厌世则升天 。国有燧木，又叫火树，屈盘万顷，云雾出于其间 。有鸟若鹗，用咀去啄燧木，发出火光 。有位圣人，有位圣人，从中受到做临沉造派散从启发，于是就折下燧枝钻木贵谈取火，人们就把这位圣人称为燧人氏 。
燧人氏是传说中发明钻木取火的人，这在先秦的古籍中已有记载 。据《韩非子五蠹》记载：“上古之世，人民少而禽兽众，人民不胜禽兽虫蛇；……民食果蓏蚌蛤，腥臊恶臭而伤害腹胃，民多疾病 。有圣人作，钻燧取火，以化腥臊，而民说(悦)之，使王天下，号之日燧人氏 。”《尸子》云：：“燧人上观星辰，下察五木以为火 。”《拾遗记》云：“遂明国有大树名遂，屈盘万顷 。对费了钱计面手互考织整后有圣人，游至其国，有鸟啄树，粲然火出，圣人感焉，因用小枝钻火，号燧人存频矿尔给氏 。”《古史考》云：“太古之初，人吮露精，食草木实，山居则食鸟兽，衣其羽皮，近水则食鱼鳖蚌蛤，未有火化，腥臊多，害肠胃 。于使(是)有圣人出，以火德王，超硫算宁级造作钻燧出火，教人熟食，铸金作刃，民人大悦，号日燧人 。”《三坟》云：“燧人氏教人炮食，钻木取火，有传教之台，有结绳之政 。”《汉书》亦有“教民熟食，养人利性，避臭去毒”的记载 。清教末著名学者尚秉和先生划致则处说：“火自无而有书医用厚转绿风亚扩者也，其发明至为难能 。燧皇感森林自焚，认磁精植知木实藏火，不知几经攻治，几经试验，始钻木得之 。其功又进于有巢，而即以是为帝号，可见当时之诧为神圣，而利赖之深矣 。”又说：“或谓火化而食始于庖羲，故以为号，岂知燧人既发明出火，其智慧岂尚不知炮食?况炮者裹肉而烧之，燎其毛使熟耳 。在熟食中，燧人氏不仅发明了人工取火，而且最早教人熟食 。尚先生在《历代社会风俗事物考》中还说：“由今追想未有火之先，凡肉皆生食，其有害于人而夭折者，不知凡几，且不知味 。及得熟食植职也盟，肉之腥臊者忽馨级化香矣，草木实之淡泊寡味者忽甘腴脆关矣，水之冰者可燠饮，居之寒者可取温矣 。至黑夜燔柴以御虎豹，犹后也 。当夫登台传教，广播为用之时，万民之感为改施至粗之法 。燧人去伏角用羲近，伏羲益发达美备耳 。其创于燧人，无疑也 。”尚秉和先生认为，戴庆幸为何如，真惊天动地之伟业矣 。既有火则可冶金作刃及他器用 。未有火之先，凡器皆以石为之，今所谓石器时代也 。”
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