荔枝怎么保存不发黑

冷藏保存荔枝含有较多的水分和糖分,在室温下不能长时间贮藏,冰箱的低温环境可以有效延长荔枝的货架寿命!

荔枝怎么保存不发黑

文章插图
1、冷藏保存
荔枝含有较多的水分和糖分,在室温下不能长时间贮藏,冰箱的低温环境可以有效延长荔枝的货架寿命 。你可以把荔枝包在报纸上,然后把它放在一个袋子里,把它紧紧地绑在冰箱里;你也可以在荔枝上洒些水,挤出袋子里的空气,把它包在保鲜袋里,放进冰箱冷藏 。
2、盐水保存
荔枝经长期贮藏后,果皮会变黑,这是由于荔枝表面的水分造成的,也可能是由于变质 。因此,在贮藏荔枝时,可以将荔枝在盐水中浸泡5-10分钟,然后用报纸包好放入冰箱冷藏 。盐水可以帮助杀死荔枝表面的细菌 。
3、冷冻保存
如果你想长时间保存荔枝,你也可以把荔枝放在保鲜袋或盒子里密封,然后放入冰箱冷冻 。同时,冷冻荔枝会有不同的味道 。

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