红枣蒸燕窝原料：盐盏、红枣、蜂蜜适量！
文章插图
红枣蒸燕窝
原料：盐盏、红枣、蜂蜜适量 。
实践：
1. 用纯水泡毛擦干燕窝，用泡毛洗净燕窝，挑毛，撕成条状 。
2. 将红枣洗净，挖出枣核备用 。
3. 将燕窝放入炖杯中，加水（燕窝上方1-2厘米处），蒸10分钟，加入枣蜜，再蒸10分钟 。
阿胶蒸燕窝
原料：东阿阿胶、冰糖、燕窝 。
1. 将阿胶破碎成小颗粒，浸泡燕窝毛，撕成条状，沥干水备用 。
【燕窝怎么蒸好吃】2. 将阿胶和燕窝放入炖杯中，加入适量水，盖上盖子，将炖杯放在蒸锅上，用小火炖30分钟 。
3. 出锅前加入适量冰糖调味 。
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