文章插图
1、准备好阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克 。
2、阿胶打成粉状 。
【隔水蒸阿胶的做法与步骤 蒸阿胶的制作方法与配料】3、将粉状阿胶125克倒入蒸杯中 。
4、加入60克碎冰糖 。
5、再倒入黄酒240毫升 。
6、搅拌成均匀的胶汁 。
7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制，30分钟即可 。
8、蒸好的阿胶蒸膏取出，放凉后，放入冰箱冷藏保存，分30次左右服用，每日早晚各一次，直接服用 。
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