文章插图
1、微波炉可以煮排骨 。
2、食材用料：排骨两根 ， 生抽适量 ， 蚝油适量 ， 胡椒粉少许 ， 盐少许 ， 红烧汁少许 ， 姜蒜蓉少许 。
3、排骨用前排比较好 ， 可以剁小块一些 ， 大概五公分左右 。
4、焯水 ， 撇去浮沫 。
5、挑出排骨的中间部分 ， 吃的时候比较方便 ， 两头大块点的骨头不要 ， 留着炖汤 。
6、加入所有的调料拌匀 ， 姜蒜要磨成蓉 ， 这样容易入味 。调料按自己的口味来就行 。不喜欢姜蒜的可以不放 。
7、将排骨拌好 ， 盖保鲜膜腌上至少一小时 。
8、腌够时间更入味 ， 中间需要再拌一下 ， 入微波炉前用耐热保鲜膜包好 ， 用牙签在上面撮几个洞通气 。记得腌料汁也一并倒进去 。
【微波炉煮排骨可以吗 排骨可以放微波炉】9、微波炉中火 ， 八分钟 ， 成品颜色不错 ， 因为加的红烧汁 ， 没有的话用老抽也行 。想吃焦一点的就十分钟 。
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