煮绿豆怎么判断是熟了

硬度一般来说 , 煮熟的绿豆汤比较软 , 很容易用手捏 , 而不成熟的绿豆汤一般是推荐的 , 不能用手捏!

煮绿豆怎么判断是熟了

文章插图
1. 硬度
一般来说 , 煮熟的绿豆汤比较软 , 很容易用手捏 , 而不成熟的绿豆汤一般是推荐的 , 不能用手捏 。
2. 颜色
熟绿豆汤的颜色一般是浅绿色 , 有时呈灰色 。煮熟的绿豆汤通常是绿色的 , 不会与其他颜色混合 。
3. 气味
煮熟的绿豆会散发出淡淡的绿豆香气 , 这很容易让人胃口大开 , 而未成熟的绿豆一般没有任何味道 。

【煮绿豆怎么判断是熟了】

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