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1、用清水煮 。用清水稍煮一下 ， 两三成熟备用即可 ， 放在较阴凉的地方 ， 可以延长一些保存时间 。
2、保鲜膜包裹 。直接用保鲜膜包裹一整块肉 ， 放置阴凉处,即可保存一段时间 。
3、腌肉保存 。可以做腌肉或煮熟 ， 甚至放在荤油里面 ， 让肉与空气隔开 。
【没有冰箱猪肉怎么保鲜 没有冰箱猪肉怎么保鲜储存】4、容器保存 。可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住肉 ， 最少的接触外界 ， 也能起到短期的保存作用 。
5、真空保存 。将肉清洗干净之后 ， 需要擦去肉表面的水分 ， 最好不要切块 ， 使用真空机将肉放入袋中进行真空处理 ， 只需要放在阴凉背光的地方就可以保存一段时间了 。
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