1iu的维生素e等于多少ug

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1000ug 。
维生素E是一种人体必需的脂溶性维生素,它在室温下呈油状液体,橙黄色或淡黄色,溶于脂肪 。
它并不是某一种单一的物质,它是一系列结构相似的酚类物质的总和,其中活性最大的是α-生育酚 。
它是一种重要的抗氧化剂,它能清除体内的自由基,它能阻止自由基链反应 。

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