鸡胸肉橄榄油的做法

橄榄油烤鸡胸肉做法: 鸡胸肉洗净切成2cm左右的小方块,放入适量盐、鸡精、生抽、黑胡椒、孜然粉和少许橄榄油拌匀腌制15分钟,滴入少许蚝油会更鲜美,可以不加!

鸡胸肉橄榄油的做法

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橄榄油烤鸡胸肉做法:
1. 鸡胸肉洗净切成2cm左右的小方块,放入适量盐、鸡精、生抽、黑胡椒、孜然粉和少许橄榄油拌匀腌制15分钟,滴入少许蚝油会更鲜美,可以不加 。鱼豆腐也用同样的调料拌匀,腌制15分钟 。
2. 西蓝花用盐水泡10分钟左右,用小刀削成小块,青红椒去籽切成方块,洋葱切小块备用 。(切洋葱的方法:把菜板放在水龙头下边,开小水量一边冲一边切就基本不会辣眼睛了 。)
3. 烤盘上铺锡纸,将洋葱块均匀的铺在锡纸上,青红椒和西蓝花撒上适量盐、黑胡椒和孜然粉拌匀备用 。
4. 将腌制好的鸡胸肉和鱼豆腐放在洋葱上,再将所有蔬菜放在最上层,可以摆出一个你喜欢的造型,再撒上少许黑胡椒和孜然粉 。
5. 烤箱200度预热10分钟,放入烤盘,将温度调节到180度,烤制20分钟即可 。如果觉得味道太清淡或者不喜欢孜然的味道,也可以烤好之后挤上一些番茄酱再吃 。

【鸡胸肉橄榄油的做法】

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