挑选出果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅进行冷冻保存！
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【杨梅怎么冻才好吃】1. 挑选出果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅进行冷冻保存 。
2. 将挑出的优质杨梅放到清水里清洗一次 。
3. 然后以500克杨梅放2瓶500ml纯净水加2勺盐的比例调制浸泡杨梅的淡盐水 。
4. 把事先洗好的杨梅倒入淡盐水中浸泡10分钟左右 。
5. 最后捞出浸泡好的杨梅，用清水稍加冲洗沥干水分，装入保鲜袋里即可放入冰箱冷冻 。
6. 想要冻杨梅口感更好吃的，还可以在冷冻前将杨梅用少量白糖腌渍一下再冷冻，之后吃更甜爽 。
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