竹笋吃多了有可能会引起泌尿系统结石的危害 ， 所以平时吃的时候一定要适量！
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竹笋吃多了有可能会引起泌尿系统结石的危害 ， 所以平时吃的时候一定要适量 。
另外由于市面上售卖的竹笋质量良莠不齐 ， 所以买的时候轻轻戳春笋的底部 ， 如果很容易出现印记 ， 则证明此种春笋较为新鲜 。
春笋尖儿没有出青的春笋 ， 果实相对鲜嫩 ， 不会发苦 。
观察形态 ， 春笋形态短且肥 ， 带弯曲的春笋较好 。
【经常吃竹笋对身体有害吗？】
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