冷水煮粽子好吃平时，包好的粽子最好用冷水煮！
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1、冷水煮粽子好吃
平时，包好的粽子最好用冷水煮 。烹饪时，你可以事先把包好的粽子整齐地放在锅里，然后加水 。水的量一定要比粽子少 。粽子最好超过五厘米左右 。盖好锅盖后，用大火煮一个小时，锅内的粽子就可以煮了 。
2、浸泡粽子才好吃
【粽子怎么煮才好吃】平时做粽子时，要在粽子煮熟后熄火 。不要急着把粽子从水里拿出来 。粽子最好在水中浸泡3到4个小时 。这样，粽叶的香气就可以更好地进入粽子里的糯米中，使粽子的味道更加诱人 。
3、加足够的水才好吃
做粽子时，你必须加足够的水，而且不能在烹饪过程中加生水 。如果你在烹饪过程中放的水太少，粽子会在烹饪过程中吸收大量的水，这会使粽子的上层露出水面 。这样一来，上层的粽子就不会煮得很熟，煮好的粽子也不会味道太好 。
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