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1、开始生长期：草莓开始生长期一般是在春季地温稳定在2-5℃时 ， 根系开始生长 ， 根系的生长比地上部早7-10天 ， 此时的根系生长主要是上年秋季长出的根系延伸 ， 随着地温升高 ， 逐渐发出新根 。根系生长7天左右茎顶端开始萌芽 ， 先抽出新茎 ， 随后陆续出现新叶 ， 老叶逐渐枯死 。
由于我国南北方气候不同 ， 茎、叶生长开始的时期也不同 ， 黑龙江省为4月下旬；辽宁沈阳地区为3月下旬；山东、河北、北京、天津等地区为3月上旬 ， 江苏、南京等地区为2月下旬 。
2、开花和结果期：草莓地上部分生长1个月后会出现花蕾 。当草莓新茎长出3片叶 ， 第四片叶未全长出时 ， 花序开始出现 。随着花序的发育 ， 第一级序花先开 ， 随着第二、三级序花顺次开放 。
草莓花蕾显露到第一朵花开放需15天左右 ， 由开化到果实成熟又需1个月左右 。草莓花期长智囊 ， 因品种和环境条件而异 。一般持续20天左右 。在同一花序上有时甚至第一朵花所结的果已成熟 ， 而最末的花还正在开 。因此草莓的开花期与结果期难以分开 。
草莓在开花期 ， 根停止延长生长 ， 并且逐渐变黄 ， 在根茎的基部萌发出不定根 。到开花盛期 ， 叶片及叶面积快速增加 ， 光合作用加强 。在草莓果实成熟前10天 ， 体积和重量的增加达到高峰 ， 此地叶片制造的营养物质几乎全部供给果实 。
一般同一品种南方开花早 ， 成熟也早；北方开花晚、成熟也晚 ， 江苏地区5月上中旬成熟 ， 北京、山东、河北保定地区5月中、下旬成熟 ， 黑龙江地区到7月上旬才成熟 。
3、旺盛生长期：草莓果实采收后 ， 植株进入旺盛生长期 ， 先在腋芽大量发生匍匐茎 ， 新茎分枝加速生长 ， 新茎基部发生不定根 ， 形成新的根系 。匍匐茎和新茎的大量发生 ， 形成新的幼株 。这一时期是草莓全年营养生长的第二高峰期 ， 可延续到秋末 。
在此阶段由于气温酷热 ， 草莓会处于缓慢生长阶段 ， 停止生长 ， 在秋末随着气温下降 ， 草莓植株生长减慢 ， 体内营养物质逐渐积累 ， 组织渐趋成熟 。
【草莓的生长过程 草莓的生长过程是怎样的】这一时期是草莓匍匐茎苗和新茎分株苗大量繁殖的重要时期 ， 因此 ， 在这一时期应加强管理 ， 促进营养生长和大量匍匐茎苗的产生 。
4、花芽分化期：草莓经过旺盛生长期之后 ， 在外界低温（15-20℃）和短日照的条件下开始花芽分化 。花芽分化的开始 ， 标志着植株从营养生长转向生殖生长 。
一般草莓品种在8-9月份或更晚才开始花芽分化 。秋末分化的花芽 ， 在第二年4~6月开始结果 。草莓花芽分化一般在11月结束 ， 也有些侧花及侧芽分枝的花芽 ， 当年分化末完成 ， 到第二年春季继续进行 。
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