文章插图
1、用料:青椒3个、鲜豆皮2张、肉末50g、蒜4瓣、小香葱2根、料酒1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量 。
2、鲜豆皮撕成片状,青椒切片,蒜、肉、葱切末 。
【新鲜豆皮怎么炒好吃 新鲜豆皮怎么炒好吃又脆】3、锅内倒油,油开后倒入肉末炒熟 。倒入青椒和豆皮翻炒2分钟 。倒入一勺料酒一勺生抽一勺味极鲜搅拌均匀 。加入盐,撒入小香葱关火即可 。
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