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【固体酸奶怎么做 固体酸奶制作方法介绍】1、材料：原味酸奶400克 ， 红豆沙150克 ， 草莓100g、橙子1个 。
2、找一个干净的、无油无水的碗和一块棉质的蒸屉布 。屉布用热水清洗干净 ， 浸湿后拧干水分 。
3、将潮湿的屉布铺在碗里 ， 如果屉布的格子空隙较大 ， 减肥美容菜谱则要铺两层在碗里 。倒入原味酸奶 ， 在碗的表面轻轻地盖一厨房纸 。
4、酸奶静置约半个小时后 ， 举起屉布看一下 ， 碗里已经过滤出很多水分了 。倒掉水分后继续盖厨房纸放在冰箱里保鲜静置 。
5、放置一晚后从冰箱里取出 ， 酸奶已经成固态的了 。挤掉屉布上的水 。
6、捧着屉布将固态的酸奶倒在保鲜膜上 ， 用保鲜膜将其包裹起来 。
7、用擀面杖隔着保鲜膜将酸奶擀面成厚度约为0.8到1厘米的长方体 。
8、红豆沙也放在保鲜膜上 ， 用擀面杖擀成和酸奶大小类似的长方体 。
9、将擀平的红豆沙平铺在固态的酸奶上 。边缘尽量留出一点空隙 。
10、将二者转到烘焙纸上 ， 一边拉烘焙纸的边缘 ， 一边将酸奶和豆沙卷起成圆柱 。整理下造型 ， 放在冰箱冷冻一会儿 。
11、待酸奶稍微冷冻一些后取出 ， 切成1厘米宽的块儿 。
12、找一个盏状的容器 ， 摆入固体酸奶 。
13、依照个人的喜好 ， 切少许新鲜的水果摆在上面制成甜品即可 。
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