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1、当然可以 ， 野葛根营养价值很高 ， 烹熟后可以分成一小包放入冰箱冷冻 ， 等吃时再取出食用 ， 不过时间不宜太长 ， 尽快吃完 。
【煮熟的葛根放冷冻保存可以吗 煮熟的葛根能放冷冻保存吗】2、如果食用不完的话 ， 那么可以将新鲜的葛根切成一大块一大块的 ， 然后晒干保存 。
3、还有一种就是把葛根直接放到太阳底下晒干表明水分 ， 然后放置在阴凉通风处 ， 可以放置一个月左右的时间 。
4、还有一种就是用沙子埋起来 ， 这也是一种比较常见的保存方法 。
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