步骤1
食材：牛肋排300克 ， 蒜4瓣调味料：食用油10克 ， 盐2克 ， 生抽3克 ， 料酒3克 ， 蜂蜜5克 ， 黑胡椒粉10克
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步骤2
蒜切末 。
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步骤3
牛肋排洗净 ， 加入料酒、盐、生抽、蒜、黑胡椒粉 ， 拌匀 ， 腌制30分钟 。
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步骤4
取出牛肋排 ， 再放入蜂蜜 ， 拌匀 。
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步骤5
热锅倒油 ， 油温6成热时 ， 下牛肋排 ， 中火煎2分钟 ， 翻面再煎2分钟 。
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步骤6
装盘即可 。
【煎牛肋排 煎牛肋排做法】
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